25 abril, 2018

MORCHELLA ELATA HALLADA EN PORTUGAL



MORCHELLA ELATA HALLADA EN PORTUGAL



El fin de semana del día 21/22/04/2018, José Luís Vidal Álvarez y Alfonso Rey Pazos, salieron a la zona de Sigerei (Portugal), donde intentábamos matar dos pájaros de un tiro. El primer pájaro ir a por setas de primavera y, el segundo pájaro, ir a pescar al río Mente, que transcurre por el angosto valle de la zona de Sigerei. El tiro solo acertó en la búsqueda de hongo, sin embargo, fallo en lo concerniente a la pesca ¡algunas setas, ningún pez¡

En los 37 años que llevo con la “tolemia” del mundo fúngico, nunca la había visto en el campo. En la mencionada salida tuve la fortuna de verla por primera vez. Esta interesante Morchella fue hallada por José Luís Álvarez, el día de la salida a la tierras portuguesas.


Morchella elata Fr.




Mitra: 4-7 cm. de alto, cónico o un poco obtuso, anexo al pie, de color oliváceo a pardo rojizo. Alvéolos alargados, de cuadrangulares a romboidales. Costillares casi paralelos, ligeramente anastomosados, finamente aterciopelados, que tienden pronto a un color negruzco. Pie: 3-6 cm. de alto, por 2-3 cm. de espesor, hueco, desigual, rugoso, muy cubierto por granulaciones furfuráceas, engrosándose hacia arriba casi hasta la anchura de la mitra, pálido o de color carne. Carne: grisácea, más bien blanda, delgada, tenaz, frágil, bastante consistente, de olor y sabor muy agradable, fúngico, algo afrutado. Como hemos apuntado, todo el conjunto es hueco y si lo cortamos la parte interna es pruinosa, furfurácea. Esporas: 22-30 x 15-19 µm, elipsoidales. Hábitat: es un hongo que aparece en zonas húmedas, de abundante materia orgánica, en bosques caducifolios principalmente, pero también en terrenos bajo coníferas  y cadaucifolios, que han sufrido incendios.



Bibliografía: Guía de los hongos de Europa de Bruno Cetto, tomo I. Asociación Micológica El Rollo.
Foto: Alfonso Rey Pazos.
Fecha: 25-abril-2018

01 abril, 2018

AGROCYBE DE CRECIMIENTO ANÓMALO


AGROCYBE DE CRECIMIENTO ANÓMALO


El día 25 de marzo de 2018, paseando por la acera de mi barrio observé hacía el margen izquierdo saliendo del hueco de un muro de piedra tosca, algo que me parecía una seta.

Al día siguiente recogí la cámara fotográfica y me fui rápidamente a hacer la foto. Al obsérvala por la lente de la cámara apercibí, que si era una seta. Al principio creí que se trataba de algo con cierta similitud de  Hericium o un Creolophus, pero más tarde, Manolo Garea se acercó bastante al lugar donde nacía la seta y se apercibió que se trataba de “algo” con laminillas.

Después de quitarla del lugar de crecimiento y tenerla en la mano, se observó detenidamente que se trataba de una seta con laminillas. Acto seguido me vino a la memoria que, en dicho lugar, crecían (todavía existen pequeños brotes de Sabuguiero (Sambucus nigra) que se pueden apreciar las hojas a la izquierda de la foto, donde solían crecer Agrocybe aegerita. Esto y el olor peculiar que emana esta especie de hongo, resultó que se trataba una Agrocybe aegerita.

El crecimiento de este ejemplar resulta ser anómalo por sus laminillas muy recurvadas. Posiblemente la inversión de las laminillas, la forma de crecimiento casi en horizontal y el frío, haya sido la causa del perfil tan peculiar de su desarrollo. Como se puede observar en la fotografía abajo reseñada, inicialmente dio lugar a la creencia de que se trataba de algo parecido a un hongo de la Familia Ericiaceae. 

Agrocybe aegerita (V. Bring) Singer





Foto: Alfonso Rey Pazos.
Fecha. 31-03-2018

28 enero, 2018

FAMILIA: Exidiaceae. GENERO: Exidia


 


FAMILIA: Exidiaceae.
GENERO: Exidia.
ORDEN: Tremellales.
CLASE: Basidiomicetos.


Prólogo


En mi constante deambular por los montes de nuestra Comunidad galaica, tuve la ocasión de fotografiar las Exidia abajo expuestas. Es de suponer que dado el clima húmedo que tenemos en Galicia, se supone que habrá más Exidia que las expuestas en este trabajo


Exidia saccharina Fr.



Este hongo fue hallado en Rubián da Cima (Lugo)


Carpóforo : de hasta 3 cm. de anchura por 2 cm. de altura formado por diversos basidiomas de contextura transparente y gelatinosa, al principio globosas con la superficie lisa, con pliegues y ondulaciones de color pardo leonado a pardo oscuro en la madurez, al desarrollarse se unen y forman masas más o menos extensas. Carne: gelatinosa cuando está fresca, al secarse se convierte en una masa coriácea de color muy oscuro. Hábitat: crece sobre muertas, sobre todo de coníferas. Esporas: 9-15 x 3,5-5 µm, hialinas, cilíndricas-alantoides, que forman esporas secundarias arqueadas y también conidios similares a bastoncillos, apenas arqueados. Basidios elipsoidales, de 10 - 19 x 7 - 16 µm, tetraspóricos, con fíbulas basales y esterigmas cilíndricos, de 20 a 40 µm.


Exidia glandulosa Bull.



Este hongo fue hallado en Saa de Incio (Lugo)


Carpóforo: 1-2 cm. de ancho, pero normalmente se fusionan en emplastos grandes, a menudo de más de 50 cm. de largo, gelatinous; gelatinoso, lobulado y cerebriforme, color negro rojizo a negro, superficie lisa o ligeramente rugosa. Carne: al corte gris oscura, delgada y elástica. Hábitat: crecen en palos y ramas de madera dura recientemente caídos, especialmente en la madera de robles. Esporas 10-16 x 3-5 μm,  salchiformes, suaves. Basidios longitudinalmente septados con esterigmas de 65 μm de longitud. Conexiones de abrazadera presentes.


Exidia truncata Fr.


Este hongo fue hallado en Saa de Incio (Lugo)


Carpóforo: 2-5 cm. de diámetro, por 1-1,5 cm. de altura, con aspecto gelatinoso, resupinado, estipitiforme, después en forma globosa, troncocónica o de disco irregular, algo lobulado y aplanado por arriba, adherido al sustrato por un estrechamiento; margen lobulado, redondeado y ondulado. Carne: blanda, gelatinosa, traslúcida, elástica, tenaz, dura al secar, de color pardo negruzco. Hábitat: crece asilada o gregaria sobre ramas caídas de frondosas, principalmente de robles, poco frecuente. Esporas: 10-16 x 4-4,5 µm, cilíndricas, algo curvadas, gutuladas, con fíbulas, hialinas y lisas. Basidios Tetraspóricos, globosos, septados longitudinalmente, de 13-16 x 10-12 µm. Hifas: cilíndricas, septadas, hialinas, y con fíbulas,                                                                                                                                                                                                                  


Exidia thurietana (Lév.) Fr.



Este hongo fue hallado en Puebla de Trives (Orense


Carpóforo: 4-10 cm. por fusión de unas masa con otras, por 0,5-0,8 cm. de grosor, globosos con aspecto cerebriforme más o menos aplanado, superficie himenial que cubre toda la parte exterior, rugosa, brillante, húmeda de color blanco azulado o gris blanquecino, superficie inferior pegada al sustrato. Carne: blanda, gelatinosa, traslucida, elástica, de color blanco transparente. Hábitat: crece aislada o gregaria sobre ramas muertas de caducifolios, Fagus, más raramente Crataegus, Ilex, Rhammus frangula, Juglans, Fraxinus, pero apareciendo en todas las hojas leñosas. Esporas: 12-24 x 4,5-7 µm, cilíndricas, arqueadas, más o menos alantoides, a veces con contenido granular alantoide, lisas, hialinas, otras  veces con contenido granular blanco en masa, ligeramente teñido de gris opalino, piriforme, ovalado, hipobasidios longitudinalmente septados, 14-23 x 4,5-7 μm, con 2-4 μm epibasidios de largo.


Exidia nucleata (Schwein) Buró



Este hongo fue hallado en Vigo (Pontevedra)


Carpóforo: de 20 cm. de largo, por 5 cm. de ancho y 0,8 cm. de alto, sésil, al principio subgloboso, que se convoluciona a cerebriforme, a menudo se funden en masas en forma de lámina, superficie glabra, blanco translúcido, envejecimiento rosado-bronceado a marrón vináceo, ocasionalmente marrón oliva. Carne:  gelatinosa, coloreado como el carpóforo, que tiende a licuarse en ejemplares antiguo, con uno o más nódulos incrustados, pero no anclados, de color crema. Hábitat: crecen dispersos para fusionarlas en grandes grupos, por ejemplo: hileras anchas o láminas, que se encuentran usualmente en superficies sombreadas, más bajas, de troncos de madera dura en descomposición. Esporas: 9,0-12,0 x 4,0-5,5 μm, salchiformes, lisas, paredes delgadas, contenido granular. Basidios de tipo cruzado que producen cuatro epibasidios.
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En esta otra fotografía se aprecia con más nitidez los nódulos incrustados, pero no anclados de color ligeramente cremoso-ambarino.




Bibliografía: Textos bajados vía Internet.
Fotos: Alfonso Rey Pazos.
Fecha: 28-enero-2018

25 diciembre, 2017

TRICHOLOMA SIMILARES, UNO COMESTIBLE, OTRO NO


 
TRICHOLOMA SIMILARES, UNO COMESTIBLE, OTRO NO
 
 
Prólogo


Nos referimos a Trichoma caligatum (Viv.) Ricken, y Tricholoma matsukate (S. Ito & S. Imai) Singer. El primero hay que rechazarlo por su extremado amargor, siendo el segundo un buen comestible de olor fragante y distintivo y sabor picante


Tricholoma Caligatum (Viv.) Ricken
 
 
 

Estos hermosos ejemplares de Tricholoma caligatum fueron hallados hace algunos años en la zona de Fâo (Portugal), bajo bosque de Pinus pinaster y algún roble melojo (Quercus pyrenaica) . En dicho lugar fue hallado por dos años consecutivos.

 Por cierto, creí que este hongo era el nombre vulgar japonés de “matsukate”. Años más tarde me di cuenta que epíteto se matsukate se refería a la especie científica de Tricholoma matsukate.

En la creencia de Tricholoma caligatum se trataba de un buen comestible, lo preparé a la plancha y a empezarlo a probar, el amargor que poseía me hizo inmediatamente rechazarlo. Evidentemente no se trataba de Tricholoma matsukate.


Sombrero: 4-12 cm. de diámetro, ampliamente o casi plano, seco, blanco, superpuesto con prominentes fibras y escamas de color marrón a marrón oscuro. Himenio: constituido por laminillas adnatas, cerca, blancas y con machas marrones con la edad. Pie: 4-9 cm. de largo, por 1-3 cm. de espesor, más o menos igual, blanco sobre el anillo, cubierto con fibras marrones y escamas debajo, seco, velo parcial blanco y parecido a un Kleenex, colapsando para formar un anillo prominente con un borde superior blanco y uno inferior pardusco. Carne: blanca. Olor no distintivo; sabor amarguísimo. Hábitat: crecen dispersos o gregarios bajo pinos solos o con encinas, alcornoques y castaños. Esporas: 5-8 x 4,5-5 µm, suaves, elípticas, inamiloides. Cistidios ausentes. Conexiones de abrazaderas ausentes. Esporada en masa: blanca.



Tricholoma matsukate (S. Ito & S. Imai) Singer
 

 

Sombrero: 5-20 cm. de diámetro,  convexo volviéndose ampliamente convexo o casi plano,  seco o un poco viscoso,  blanco al principio, ; pronto con decoloraciones marrones y fibras presionadas hacia abajo,.margen laminado de joven. Himenio: constituido por laminillas adnatas, a veces decurrentes por un diente, lleno, blancas, manchado de marrón o café rojizo con la edad. Pie: 4-15 cm. de largo, por 3-5 cm. de espesor, más o menos igual, o con una base ligeramente cónica, pero no con una base de enraizamiento larga, blanco sobre el anillo, coloreado como el sombrero debajo, velo parcial blanco y grueso, colapsado para formar un revestimiento alrededor del tallo inferior y un prominente anillo campaniforme en el borde superior de la envoltura. Carne: blanca, firm;firme. Olor fragante y distintivo; sabor picante. Hábitat: crecen dispersos o gregarios, principalmente bajo bosques de coníferas. Esporas: 5-7 x 4-6 μm,  suaves, elípticas. Esporada en masa: blanca.


Observaciones:

Ambas especies son prácticamente similares. Macroscópicamente se pueden distinguir entre otras características morfológicas, por el color más vivo de Tricholona caligatum y algo más oscuro de Tricholoma matsukate y, sobre todo, por el olor y sabor. Microscópicamente las esporas de Tricholoma caligatum, son algo más grandes que Tricholoma matsukate.



Bibliografía: Textos bajados vía Internet.
Fotos: Tricholoma caligatum de Alfonso Rey Pazos. Tricholoma matsukate bajado vía Internet.
Fecha: 25-diciembre-2017

14 diciembre, 2017

AMANITOPSIS MUY SIMILARES: fulva, flavescens y badia




Amanitopsis muy similares: fulva, flavescens y badia


Prólogo


Existen varias Amanitopsis que se pueden confundir a simple vista, pero en este trabajo quiero resaltar tres que pueden concebir dudas. Tanto los especimenes como los textos reunidos en este trabajo al poderlos observar conjuntamente, macroscópicamente podemos dar con la especie de cada una.


Amanitopsis fulva (Fr.) W.G. Sm.




Sombrero: 5-10 cm. di diámetro, inicialmente convexo, luego deprimido con umbón más ligero o más pronunciado, color caramelo, gamuza, naranja uniforme o centro con tonos más cargados, margen claramente rayado, primeros blanqueados y luego crema, libres del tallo. Himenio: constituido por laminillas densas, color bermejo, adornado con numerosas lamélulas truncadas. Pie: 8-12 cm. de alto, por 0,8-1,5 cm. de espesor, sin anillo, delgado, cilíndrico atenuado hacia arriba desde lleno hasta relleno y finalmente hueco, liso blanquecino o con tonalidades en el sombrero, pruinoso,  sin la menor traza del anillo. Volva membranosa, poco consistente, delgada, más o menos lacrimal, blanca, generalmente con manchas más o menos pardas. Carne: Volva color bronce, friable, no muy espesa, bastante frágil, blanca o con un ligero tinte amarronado. Olor y sabor insignificante. Hábitat: crecen solitarios o esparcidos, no muy común, bajo bosques de coníferas y caducifolio, en suelos ácidos. Esporas: 10-13 x 8,2-9,3 µm, globosas, esféricas, no amiloides. Esporada en masa: blanca.


Amanitopsis flavescens  S. Lundell& E.G. Sm.




Sombrero: 4-8 cm. de diámetro, inicialmente ovoide, luego campaniforme y finalmente extendido, al principio de color bastante pálido, gradualmente se transforma en crema de color amarillo crema a beige-naranja, de la cual el epíteto flavescens, que en latín significa amarillento, existen matices ocráceos en las heridas. Himenio: constituido por laminillas libres, blancas, crema naranja, apretadas e intercaladas con lamélulas truncadas de diversos tamaños y distribuidas de manera desigual Pie: 7-12 cm. de alto, por 0,5-1 cm. de espesor, subcilíndrico, apenas adelgazado en su cima, liso, exanulado y de color blanco. Volva membranosa, con dehiscencia apical, blanca y carente de negrura en los bordes. Carne: blanca, blanquecina, frágil. Olor dulce; sabor agradable. Hábitat: crece solitario, esparcidos o en grupitos en terrenos de hierba cerca de la madera dura con una preferencia por el roble. Esporas: 8,4-17,6 x 7,4-14, μm, globosas a subglobosas a ampliamente elipsoides a ocasionalmente elipsoides, inamiloides. Las abrazaderas no se observan en las bases de los basidios. Esporada en masa: blanca. Observaciones: entre las muchas variedades de la vaginata, la flavescens difiere de sus vecinos fulva y badia por un sombrero más ligero color de un amarillo menos anaranjado, un pie siempre blanco sin gránulos y carente de color naranja, o tintes marrón rojizo y por un volva igualmente blanca con bordes concoloros no matizados.

 
Amanitopsis vaginata var. badia (Schaeff.) E-J. Gilbert


 

 Descripción: sombrero de 5-8 cm. de diámetro, al principio ovoide, después extendido; margen regular, estriado acanalado. Cutícula lubrificada en tiempo húmedo, de color marrón a marrón castaño, cubierta de restos grumosos de color blanco, frágil que se desprenden fácilmente con la lluvia y la manipulación. Himenio: constituido por laminillas blanquecinas al principio, después de color crema. Pie: 8-14 cm de alto, por 0,6-1,5 cm de espesor, cilíndrico, de color castaño muy claro. Anillo inexistente. Volva membranosa, de color blanco. Carne delgada, blanca, sin olor ni sabor apreciables. Hábitat: crecen solitarios o en grupos bajo roble melojo (Quercus pyrenaica). Esporas: 9-13 x 8-12 µm, esféricas. Esporada en masa: blanca.


Bibliografía: Bajada vía Internet.
Composición: Alfonso Rey Pazos.
Fotos: bajadas de Internet.
Fecha: 14-diciembre-2017

04 diciembre, 2017

HONGO ORIGINARIO DE MADAGASCAR


HONGO ORIGINARIO DE MADAGASCAR


Favolaschia calocera R. Heim, fue descrita originalmente en Madagascar, de ahí saltó al continente africano para más tarde ser localizado en Oceanía. Hace unos años fue hallado en Italia y recientemente, y por vez primera en España, en Asturias, en las cercanías del Jardín Botánico Atlántico, donde fue recolectado.

El 1 diciembre de 2017 fue localizada en Budiño Porrriño (Pontevedra) por Manuel Garea Castro socio de la Agrupación micológica “A Zarrota” de Vigo, sobre rama tumbada de roble. Como se trata de un hongo en expansión, es de suponer que también haya sido localizada en otras zonas de Galicia.
 

Favolaschia calocera R. Heim


 

Hongo que forma basidiomas estipitados con el himenio alveolado o poroide de color amarillo vivo, que recuerda a un panal de abejas. Los sombrerillos, también de color amarillo, se hallan típicamente abollonados en su parte superior y pueden alcanzar los 2-3 cm. de diámetro. El himenio consta de basidios bispóricos, numerosos acantocistidios y gleocistidios cargados de abundante sustancia amarillo dorada.


Bibliografía: Asturnatura.
Foto: Alfonso Rey Pazos
Fecha: 4-diciembre 2017

13 noviembre, 2017

PELA TERRA DA SERRA DO GÊRES-AREA DE CABRIL


PELA TERRA DA SERRA DO GÊRES-AREA DE CABRIL

 
 

Vila de Cabril

 

Cabeça do reservatorio em Cabril
 

Grupo de aventuras de saude de Braga (Portugal), equipa composta por Duarte, Viera e Vasco, com o apoio de Alfonso e José Luís parceiros do "Zarrota" de Vigo (Pontevedra). O grupo também foi composto por muitos fãs do mundo fúngico.
 

 
Local onde a exposição de cogumelo foi desenvolvida
 

No 4/11 dia esperávamos que os aficionados micologia se reunissem no AAVN, a fim de iniciar a saída de Monte. Enquanto todos os fãs eram esperados para chegar, alguns de nós começou na vizinhança do AAVN para procurar algum outro fungo.
 
 
Vasco, Vieira e José Luís




Vasco, Vieira e Alfonso
 

Uma vez reuniu todo o grupo de SetEOS, o amigo Vieira que comandou o grupo nos levou em um caminho, onde à esquerda e à direita havia pinheiros, bétulas e prados.

Paisagens área de Cabril


 

Ao meio-dia descansamos e amigavelmente nos deu um pequeno lanche, para continuar à tarde à procura de cogumelos. As condições climáticas: pouca chuva e muita secura e, especialmente a enorme quantidade de ervas daninhas e galhos deitados no chão (mais como uma selva), impediu-nos de encontrar mais espécimes de fungos como queríamos.
 
 
Micológico grupo redefinindo forças
 
 

 
 
 

Como uma anedota, neste grupo havia uma criança que se aproximou de mim, trouxe um cogumelo na minha mão e me perguntou: que cogumelo é este?
 

 

Observando-o eu observei que o chapéu teve a telha avermelhada da cutícula, e eu disse que o cogumelo mais raro porque eu tenho o hábito de cheirar todos os cogumelos que eu disse, este fungo é o Clitopilus prunulus. Esta espécie exala uma forte farinha fresca. Olhando na uma mão, observe que trouxe um tipo da esfera argila-colorida do óxido de ferro, com que tinha friccionado a cutícula do chapéu do cogumelo, dando o é aparência avermelhada-colorida da telha. ¡Garoto muito inteligente¡

Uma vez que o dia foi terminado, nós retornamos pelo mesmo caminho para a base do AAVN, feliz, mas um pouco cansado, especialmente aquele que escreve este artigo. Uma vez no local e em uma mesa, esvaziou as cestas de cada participante, onde fomos capazes de classificar e rotular 35 espécies diferentes, que serviu para fazer uma exposição escassa parada didática de cogumelos.
 
Paisagem vista do clube de Vila Nova

 

Depois do dia em que o grupo seteo e outros Comensais, em um total de 28 pessoas, fomos jantar em um hotel em frente ao clube vila nova, onde servimos um alimento de alta qualidade e excelente vinho. Tudo isso foi desenvolvido em uma atmosfera harmoniosa e descontraída, concluindo o partido com uma discussão de mesa.

Tanto José Luís como Alfonso, fomos muito gratos pelo convite da aventura de saude, e o tratamento recebido do grupo que nos acompanhou na saída para a montanha.
 

Vigo, 13 de noviembre de 2017
Alfonso Rey Pazos







Alfonso ReyPazos.